淡路島兵庫県認証食品ということで、淡路島牛乳を75%以上も使用して作ったヨーグルトだ。
淡路島は「花とミルクの島」ということを自負しているようで、このヨーグルトも酸味が強いが、しっかりとしたミルクから作っているなという感じがひしひしと伝わってくる製品だ。