ふっくら極小粒納豆製造は、㈱ミツカンフレシアが請け負っているが、その生協仕様というわけで、とにかく糸の引きがよい。
また、たれの味がしっかりしているというか、はっきりしていて心地良い。
なお、生協とはいえ、大豆はアメリカまたはカナダ産であるが、風味のある豆で、結構、生協の厳しい目がいき届いているのかもしれない。