ベネズエラビターベネズエラ産カカオ分55%のビターチョコレートで、ビターと謳っていながら、あまり苦みや酸味が無い。カカオ豆をの深い香りが味わえるいわゆる大人のチョコレートだ。チョコの形は正方形で、ちょっと一口では食べづらいが、その薄さが香りを引き立てているのであろう。