博多豚骨ラーメン(サンヨー食品)同社の「旅麺」シリーズの本品。熱湯2分とあるとおり、細麺を使用しているため、スープが絡みやすく、「濃厚感と本格感のあるあきのこないまろやかな豚骨スープ」と相まって、のどごしが良い。
添付スープも液体だが、一見したところ、そんなに油っこくなく、実際、さっぱり目で、後味も良かった。