雪誉1この「雪誉」と聞いて、納豆と思う人はあまりいないのではないか?

このパッケージしかり、色合いしかり、どう見ても「日本酒」の雰囲気だろ、これは。

しかし、これはれっきとした納豆。だが、その風貌のとおり、内容はすごい。

まず目に付くのが、「全国納豆鑑評会優良賞」の金色部分。それも2年連続2回受賞している。

大豆は北海道産の大粒大豆を100%使用しているのだが、大粒なのに、たべずらくないほどやわらかでふんわりしている。こちらのたれは、カツオエキスをベースとしていて、これまた大粒の豆ととっても相性がいい。

かなり高級そうに見えるが、3パック入っていなげやで198円。
雪誉2メーカーの「オーサト」は、何故か水戸納豆で名高い茨城県にあるのはご愛敬なのか。

なお、この「雪誉」という商品名は、北海道の大豆の品種に「ユキホマレ」というのがあって、それを使用しているからなのだ。